Je veux tout savoir sur le whisky, le scotch et le bourbon. Quelqu'un peut-il me le dire? Aussi, quelle est la différence entre le whisky et le whisky?


Réponse 1:

Si vous naviguez dans le monde du whisky, vous entendrez probablement des termes tels que Bourbon, Scotch et Rye whisky. Si tout cela vous semble grec et espagnol, nous sommes là pour vous aider. Nous avons rassemblé un guide complet pour comprendre whisk (e) y.

Pour commencer, obtenons le whisky vs le whisky effacé. La règle est simple: si l'esprit vient d'Écosse, du Japon ou du Canada, son whisky d'épeautre, et s'il est fabriqué aux États-Unis ou en Irlande, c'est du whisky. Qu'y a-t-il dans un nom, hein?

Qu'est-ce que le scotch?

Le whisky écossais est un whisky qui vient d'Ecosse et y est vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne. Le scotch est généralement distillé deux fois et l'alcool tombe dans plusieurs classifications strictes.

Single Malt: Le single malt Scotch whisky fait référence au whisky qui est fabriqué uniquement à partir d'orge maltée et qui est produit dans une seule distillerie.

Grain simple: le whisky à grain simple est fabriqué dans une seule distillerie, mais il a des grains supplémentaires dans le bec de purée au-delà de l'orge maltée.

Blended Malt: Blended malt whisky est un mélange de deux ou plusieurs whiskies écossais single malt de différentes distilleries.

Blended Grain: Un mélange de deux ou plusieurs whiskies single grain de différentes distilleries.

Scotch mélangé: Un mélange d'un ou plusieurs single malts avec un ou plusieurs grains simples. La grande majorité du scotch vendu dans le monde est mélangé.

Qu'est-ce que le Bourbon?

Le bourbon est un whisky américain qui contient au moins 51 pour cent de maïs et vieilli en fûts de chêne neufs. Il peut être produit partout aux États-Unis.

Seigle: Le whisky de seigle américain doit être fait avec un minimum de 51 pour cent de seigle. Comme le bourbon, il est élevé en fûts de chêne neufs. De même, le whisky de blé doit contenir au moins 51 pour cent de blé.

Tennessee Whisky: Une émanation de bourbon, le Tennessee whisky est en fait sa propre catégorie. Avant de vieillir, il subit un processus de filtrage du charbon supplémentaire appelé Lincoln County Process. Jack Daniel's est le leader de cette catégorie.